Marengskys


Super nemme og så lækre marengskys.

Marengskys-video

Ca. 60 stk.

Du skal bruge:
4 æggehvider
2 3/4 dl sukker
Tilsæt evt. pastafarve hvis du har lyst 😉

Sådan gør du:

  1. Pisk æggehviderne stive.
  2. Tilsæt sukkeret over 2-3 omgange hvor der piskes grundigt mellem hver gang. 
  3. Pisk nu 3-5 min til massen er sej. 
  4. Kom massen i en sprøjtepose og sprøjt små kys ud på en plade med bagepapir eller brug en ske. 
  5. Bag kagerne ved 100 grader i mellem 1 og 1,5 time. 
  6. Lad dem køle helt af inden de nydes. Opbevares i en lufttæt beholder. 

Enjoy 😉 

46 tanker om “Marengskys”

  1. Hej
    skal de Marengskys være i ovnen i 1½ time og forbliver de stadig hvide efter de kommer ud fra ovnen?
    V.H Anja

  2. Hej 😉
    Det kan du godt hvis du ønsker en svag farve over hele marengsen. Det dur ikke op ad siderne på en sprøjtepose, og heller ikke i for store mængder i massen 🙂
    -Nikoline

  3. Det her er desværre ikke en hjemmeside, men kun en blog -betyder at der er lidt flere begrænsninger på denne her end på en hjemmeside.
    Gå ind på blogspot.dk mener jeg 😀

  4. Hej Nikoline!<3 Jeg elsker dig og dine videoer! Jeg er kun 11 men elsker at bage;) Jeg har prøvet 3 opskrifter på marengskys, og det var kun din som der blev som jeg ville have den;D De andre blev sådan helt…. svært at forklare men ikke gode;) Knus<3

  5. Hej Nikoline jeg næsten set alle dine videoer, men der er en ting jeg har undret mig over, hvor gammel er du enlig?:-)

  6. Hej Nikoline 🙂
    Er det pastafarven der har lavet de forskellige farver eller har du efter bagningen farvet kyssene? 🙂

  7. Jeg har farvet en smule af massen i tre kraftige farver, derefter kommer jeg farverne op ad siderne på sprøjteposen og kommer den resterende hvide masse i midten 🙂

    Nikoline 😉

  8. jeg har lige bagt dem og der bliver til 3 fyldte plader i´m so happy Ps. elsker bare dine vidioer 😀

  9. Hej
    jeg er 10 og elsker og bage. Jeg elsker dine videoer og dine opskrifter og måske skal jeg igang med at lave de der kys kager. Og hvis en dag jeg kom til at møde dig ville det være en drøm og det er det alerrede. Knus mig

  10. Hejsa!
    Jeg har prøvet at lave dem nu her, og da jeg piskede æggehviderne og de blev stive var det fint. Jeg begyndte så at tilsætte sukkeren, og, så er massen bare blevet tyndere, og tyndere.. Nu prøver jeg én gang mere, og krydser fingre!
    – Men hvad kan det skyldes? ♥

  11. Hej Nikoline��
    elsker dine videoer de er super nemme at lave��
    Din marengs kys smager såh godt Tusind tak for dine opskrifter☺

  12. Hej Nikoline.
    Jeg er i gang med at bage dine marengskys, og jeg vil prøve at bage med kakao, men det bliver bare flydende, og jeg har prøvet at piske det i og vende det forsigtigt, har du forslag til hvad jeg kan gøre, eller hvad jeg gør galt? Jeg elsker forresten alle dine videoer��

  13. Hej med dig.
    Tak skal du have. Først pisker du marengsen fuldstændig stiv, og derefter kan du tilsætte kakao. Du burde kunne piske det i uden problemer hvis marengsen i forvejen er stiv 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *