Ingefærsmåkager


Mmh….en lækker lille lækkerbisken til hele året. Sidste år blev den serveret som tilbehør til min nytårsdessert.

Ingefærsmåkager-video

Du skal bruge:
125g hvedemel
125g smør
125g sukker
125g lys sirup
1 tsk stødt ingefær
Revet skal af 1 vasket øko citron

Sådan gør du:

  1.  Smør, sukker og sirup smeltes i en gryde, men lad det ikke koge.
  2. Bland mel, ingefær og citronskal og kom det i den varme sukkerblanding, og rør til det danner en glat dej.
  3. Sæt dejen på bagepladen i små klatter med to skeer, men husk at de flyder godt ud. De bages ved 180 garder i ca. 10-12 min. 
  4. Når de er varme kan de formes som I kan se på billederne, men tjek gerne videoen hvis du er i tvivl om hvordan 😀

God fornøjelse og godt nytår 🙂 

8 tanker om “Ingefærsmåkager”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *