Fyldt chokolade med hvid chokoladetrøffel og safran

Så nemt er det at lave fyldte chokolader:

Ca. 30 stk.

Fyldt chokolade-video

Du skal bruge:
200g hvid chokolade
3/4 dl. fløde
1/2 tsk safran
mindst 300g mørk chokolade

En form til at støve chokolader

Sådan gør du:

1. Varm safran og fløde i en gryde til det koger og hæld det over den finthakkede hvide chokolade.
2. Vil det ikke smelte kan du varme massen i mikroovnen i 5-10 sek.
3. Lad det stå og sætte sig ved stuetemperatur. 
4. Så er trøffelen klar og du kan se videoen her for resten af processen.

Rigtig god fornøjelse! -God jul!