Daddelkugler med gojibær

Sunde og lækre hapsere. Gojibærene giver daddelkuglerne lidt ekstra at tygge i, hvilket jeg synes fungerer skønt. De tager 5-10 minutter at lave.

Daddelkugler med gojibær-video

Ca. 15 stk.

Du skal bruge:

200 g udstenede friske dadler
2 spsk. kakao
2 spsk. gojibær
2 spsk. kokos

Herudover lidt kokos og knuste gojibær til at trille kuglerne i. Se i videoen, hvordan jeg knuser gojibærene.

Sådan gør du:

  1. Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og blend dem til en fin masse.
  2. Tril små kugler af massen og vend dem i kokos og gojibærpulver, der er blandet sammen.
  3. Opbevar kuglerne på køl indtil servering.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *