Chokoladecookies

De her cookies er bare så gode…opskriften har jeg fået af min veninde for ca. 3 år siden og jeg har brugt den trofast lige siden:D

Chokoladecookies-video

Ca. 20-25 stk.  

Du skal bruge:
125 g blødt smør
2 æg
3 dl sukker
4,5 dl mel
2 tsk. vanilje

1/2 tsk. salt
1 tsk. bagepulver
1 dl kakao
100 g mørk chokolade

1. Bland smør, sukker og vanilje og rør det cremet.
2. Tilsæt æggene et af gangen.
3. Bland mel, salt, bagepulver og kakao i en skål og rør det sammen med smørcremen.
4.  Hak chokoladen groft og bland det i dejen.
5.  Læg bagepapir på to bageplader og sæt små klatter dej med en spiseske på bagepladen og tryk let med fingrene. Man er muligvis nødt til at bage dem på en plade mere. 
6. Bag dem 10-15minutter ved 175 grader. Kagerne er lidt bløde, når de lige kommer ud, men lad dem ligge på bagepapiret, mens de køler af.

God fornøjelse:D